domingo, 7 de maio de 2017

Dieta Dukan: Passo a Passo, Fases, Cardápios e Receitas

Curiosidade: Sabias que aqui em Portugal celebramos o dia da mãe hoje dia 07 mas que no Brasil só é celebrado no próximo domingo dia 14?


No dia das mães é comemorado sempre com muitas homenagens e presentes. Para mostrarmos o quanto as mães são importantes, fizemos um artigo super legal para ajuda-las a se manter saudável e em forma.
dieta da proteina dukan é muito conhecida, pois além te trazer maravilhosos resultados, proporciona um resultado duradouro.  
Dukan consiste apenas de alimentos naturais, que é dividido em quatro fases sucessivas:

Primeira etapa: a fase de ataque

Também chamada de dieta de proteína pura, este passo promove a perda de peso rápida. Sua curta duração varia de acordo com o peso a perder, e é liberado comer apenas alimentos ricos em proteína. Desde a mudança de energia é abrupta e está associada com uma baixa ingestão de calorias, você vai começar a perder peso rapidamente.

Segunda etapa: dieta alternativa de proteína

Durante esta segunda etapa, você irá alternar entre uma dieta de proteína pura e proteínas e vegetais que combinam. Este passo deve ser seguido até que o peso desejado seja atingido.

Terceira etapa: a consolidação

Esta fase gradual de estabilização pode durar muito tempo e tem o objetivo de estabilizar o seu peso. Esta fase vê o retorno gradual de alimentos "diversão" e marca o retorno a uma dieta equilibrada.

Quarto passo: estabilização final

Com base em alguns passos simples, esta etapa final, no entanto, deve ser seguida para a vida.

Alimentos permitidos e proibidos

fase 1

Você pode comer à vontade seguintes categorias de alimentos:
carnes magras (carne de bovino, cavalo) assado ou grelhado
Aves (todos exceto o pato)
Carnes magras (presunto magro, peru, frango e fatias de carne de porco magra)
ovos
peixe
frutos do mar
produtos lácteos (desde que são pobres em gordura)
Todos os dias, é obrigatório beber um litro e meio de líquido
* Tudo o que não está registado na lista acima é estritamente proibido

fase 2

Após 5 dias de dietas ricas em proteínas, você pode passar 5 dias comendo legumes e mais proteína. Depois de cinco dias, você volta para a dieta de proteínas e assim por diante. Durante as proteínas e legumes, você pode incluir:

pepinos, tomates, rabanetes, aipo, aspargos, couve, cogumelos, espinafre, alho-poró, erva-doce, escarola, berinjela, pimentão, feijão verde, salada, abobrinha, cenoura, beterraba.

fase 3

Você não precisa mais alternar entre uma dieta de proteína pura e proteínas e vegetais, já que agora você pode combinar os dois juntos. Você ainda tem que continuar a escolher sua comida dos permitidos na fase 1 e 2.

fase 4

Os alimentos são os mesmos que os da fase 2, mais incluir:

2 fatias de pão integral por dia
Uma porção de queijo por dia
Uma porção de fruta por dia
Na primeira metade da fase de consolidação

1 porção de amidos por semana
1 refeição chamada "Gala" semanal
Na segunda metade da fase de consolidação:

2 porções de amidos por semana
2 refeições chamados "Gala" semana
Refeições de Gala são as refeições normais onde todos os alimentos são permitidos (incluindo alimentos previamente proibidos, tais como açúcar ou óleo) com a condição expressa para escolher apenas um prato. Pode haver duas refeições "Gala", no mesmo dia, durante Dukan.

menu diário Exemplo

Almoço (Fase 1)

2 iogurtes (O% de gordura)

2 fatias de Peru

jantar

steaktartare ( Carne moída Caseira)

vitela

Café com leite

colação

Um iogurte (0% de gordura)

1 fatia da Turquia

ceia

salmão defumado

mexilhões

1 iogurte

o para

muito rápido começar, permitindo a perder peso rapidamente.
De acordo com vários relatos, a sensação de fome é praticamente ausente em toda a dieta Dukan.
os contras

É necessário seguir a dieta Dukan ao pé da letra para ser eficaz.
O regime é muito difícil de seguir, especialmente na fase 1,quando é muito rigorosa.
A rápida perda de peso nos primeiros dias pode deixar cansadas as pessoas que seguem esta dieta rigorosa.
Ele critica o método PROTAL várias deficiências de vitaminas (falta de frutas e legumes na fase 1) e lipídios (todo o sistema).
A dieta pode causar mau hálito, cólicas, especialmente se eles bebem pouco, normalmente. Ele também pode causar prisão de ventre.
Carboidratos ajudar a dormir, a sua ausência pode induzir crises insônia leve.
Quando se pára a dieta Dukan, o corpo necessita de menos energia para funcionar, e uma retomada de poder equivalente ao estado anterior leva automaticamente para rápido ganho de peso (vulgarmente conhecido como "o yo -yō ").

Este tipo de dieta rica em proteínas pode causar em alguns casos, hiperuricemia (ácido úrico demais no sangue) e causar efeitos colaterais graves, que vão desde dor nas articulações para a crise artrite aguda.
É altamente aconselhável consultar o seu médico antes de seguir esta dieta.
Os riscosda dieta Dukan estão sujeitos a discussão, mas um grande estudo sueco forneceu evidência adicional do risco cardiovascular associado com dietas pobres em açúcar e rica em proteínas, como a Atkins ou Dukan.
Este regime é contra-indicado com insuficiência renal, com adolescentes em crescimento, mulheres grávidas, pessoas já propensas à constipação ou problemas digestivos, bem como diabetes (por causa do risco de hipoglicemia). Tem sido amplamente recomendado na França pela Agência Nacional para a segurança dos alimentos, o meio ambiente e trabalho.

Famosas que seguiram
Kate Middelton
François Holland
Jennifer Lopez
Johnny Halliday
Em conclusão ...

A eficácia da dieta Dukan é muito discutida.
Contraindicado para pessoas que sofrem de colesterol elevado, problemas cardiovasculares, problema renal, pedra na vesícula e grávidas.
Este conteúdo não substitui uma consulta medica.

terça-feira, 2 de maio de 2017

9 Dicas de Como Comer Saudável no Trabalho


O dia do Trabalhador foi ontem dia 1 de Maio e nós não poderíamos deixar de celebrar esse dia. Pois é um dia de reflexão a todos, para ver a evolução dos direitos dos trabalhadores.

"A simplicidade na escolha de alimentos promove a saúde física. A simplicidade no trato com outras pessoas traz a paz de espírito”.

Especialmente no trabalho, onde o estresse é muitas vezes grande e o tempo é curto doenças como diabetes tipo 2, doenças coronárias, osteoporose, reumatismo, hipertensão, vários tipos de câncer e muitas outras doenças são direta ou indiretamente ligadas com os nossos hábitos alimentares.
Por um lado, uma dieta saudável pode aliviar estas doenças e ainda curar parcialmente.

É comum muitos trabalhadores sofrer com gordura abdominal.

Os motivos são diversos e podem estar ligados a má alimentação, sedentarismo, estresse, predisposição genética e outros.

Muitas pessoas não sabem, mas a gordura visceral ou gordura localizada e aparente na barriga pode aumentar o risco de contrair doenças como: diabetes, pressão alta e ainda doenças cardiovasculares e metabólicas.

Você busca perder gordura na barriga? Saiba que emagrecer é essencial para afinar na cintura, aprenda  como emagrecer rapido mude seus hábitos para totalmente saudáveis e pratique hidratação, dieta, exercício e sono.

AS DICAS A SEGUIR IRÃO AJUDÁ-LO A COMER MAIS SAUDÁVEL NO TRABALHO

DICA 1: PLANEJAMENTO É A METADE DA SAÚDE
Se você estiver com pensamentos oportunos na hora do almoço, pensamentos repentinos de fome irão aparecer em sua mente e você terá vontade de ir a uma loja de fast-food para comprar doces ou refrigerantes.

DICA 2: COZINHE QUANTIDADE DUPLA
Jantar pode ser facilmente preparado em grandes quantidades, de modo que sirva para o próximo almoço. Faça sopas de legumes, massas com molho de tomate, salada de cuscuz e pimentão e carne.

DICA 3: AVEIA DURANTE A NOITE AO MEIO-DIA
Embora esta refeição saudável seja mais conhecida como um pequeno-almoço pode ser tão bom quanto comer durante o dia. A aveia pode ser completada de acordo com o gosto. Banana, morangos, maçãs, nozes, avelãs, sementes de girassol, sementes de linhaça, sementes de chia, xarope de bordo, coco, cacau, baunilha, canela. Sua criatividade não tem limites.

DICA 4: RAZÕES COM OS COLEGAS UM GRUPO DE CULINÁRIA
A troca de refeições por um grupo de amigos que cozinhem: “cozinhar, para todos". Reúna cinco membros para cada um ser responsável por garantir que algo saudável seja servido 1 dia da semana cada.

DICA 5: COMER SAUDÁVEL
Quem quer ser um desmancha prazeres? Quando os nossos colegas saem para comer, você pode conectar calmamente. Com um pouco de esperteza você também terá algo saudável para comer e beber, só lembre-se de ir com calma.

DICA 6: ORGÂNICOS?
Alimentos orgânicos costumam ter menos resíduos de pesticidas, muitas vezes têm maior teor de nutrientes e não devem conter aditivos artificiais.

DICA 7: COMA DEVAGAR
Mesmo se é difícil comer devagar no local de trabalho, porque o tempo é curto, tente mastigar mais vezes, isso é mais saudável, significa mais prazer e provoca menos indigestão.

DICA 8: NÃO CONFUNDIR SEDE COM FOME
Se você acha que você tem fome, beber algo de preferência um copo de água, isso vai ajudar a enganar a fome por um tempo.

DICA 9: TER LANCHES SAUDÁVEIS ​​NA MÃO
Você pode facilmente levar nozes, sementes, frutas, maçãs, bananas e comer assim que estiver com fome e estiver longe de casa. Viciados em chocolate escolher o chocolate com alto teor de cacau.

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